CIUDAD UNIVERSITARIA, Oaxaca, diciembre 14.- Con la finalidad de seguir trabajando y fortalecer el convenio de colaboración entre la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca y la Fundación inglesa The Donkey Sanctuary (DS) para favorecer al bienestar de los Équidos (Burros, Mulas y Caballos) del Estado de Oaxaca, se llevó acabo la conferencia “BAJO LA PIEL”.
Mediante invitación del M en MVZ Jaime E. Vásquez coordinador del proyecto DS-OAXACA el pasado 14 de diciembre del 2018 en la sala de juntas de la Unidad Académica de Veterinaria ante jóvenes egresados del 6º seminario de titulación, médicos veterinarios, personal del CEFPPO A.C., estudiantes del 10º semestre, maestros e invitados se llevó acabo la conferencia “Bajo la Piel” donde el responsable de programas (Head of Programmes) de la fundación DS Bsc.Msc. Alexander Mayers dio a conocer que a nivel mundial va en aumento el mal trato a los burros, esto con la finalidad de obtener su piel para ser comercializada a precios bastante atractivos para las personas de bajos recursos, quienes al tener un burrito como su apoyo de trabajo se ven en la necesidad de venderlo para poder obtener dinero y subsistir con sus familias, por las mismas carencias que se presentan en sus lugares de origen.
Hace mención que en China es en donde se está llevando el mayor comercio de burros en establecimientos dedicados al sacrificio de animales (mejor conocidos como rastros), donde el producto que deja más ganancias monetarias es la piel, y de acuerdo a sus investigaciones se han estado exportando principalmente animales de diversos países de África y Asia hacia China donde el control zoosanitario de la movilización de los burros es poco regulado, y hasta ahorita no hay alguna autoridad u organismo internacional y local que le dé la importancia que el problema merece.
En busca el bienestar animal The Donkey Sanctuary (DS) se han dado a la tarea de investigar este fenómeno, el cual se ha ido aumentando en años resientes y las personas han llegado hasta establecer granjas de criaderos de burros con tal de obtener las ganancias por la piel de éstos, pero de la misma forma al realizar sus visitas a estos lugares encuentran los criaderos bajo condiciones muy precarias e incluso se encuentran montones de cadáveres y vísceras dentro de estas mismas instalaciones al aire libre, las cuales provocan un problema de salud pública, es por ello que el ponente invita a todos los presentes a que se haga conciencia de este mal trato animal que se está expandiendo en todo el mundo.
Dentro de los comentarios que se virtieron es que del estado de Puebla y México llegan a los poblados de Valles Centrales de Oaxaca, a buscar burros para comprarlos y llevárselos para la venta de su carne principalmente. Por otro lado el Mvz. Álvaro Lezama Jiménez Responsable Sanitario del Rastro de Valles Centrales le sugirió al ponente que si tienen ellos las posibilidades como fundación de dar pláticas en los organismos internacionales que pudieran tomar cartas en el asunto, pueda dirigir su plática en la importancia de las enfermedades enzoóticas, zoonóticas y exóticas que se pudieran movilizar entre los países que se está realizando este tráfico sin control, de esta manera las autoridades se preocuparán por evitar que éstas pudieran llegar a sus países y con ello se comenzaría a tener una preocupación para poder tener un control zoosanitario en la movilización de los burros, así como de los productos (carne y piel) y sería la forma en que pudieran las instancias internacionales comenzar a establecer normativas, reglamentos y lo que sea necesario para este tipo de proceso, ya que desde el momento que esta industria está dejando buenos dividendos será muy complicado parar la matanza de los burros. En respuesta se hizo mención de mejorar los canales de comunicación para compartir información ya generada y actualizada, debido a la importancia del impacto que puede generar en la salud pública a una escala global.